【產品名稱】 沒食子酸丙酯
【英文別稱】 Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, propyl ester
【CAS號】 121-79-9
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【規格】5mg 10mg 20mg 50mg 100mg 500mg 1g (可根據客戶需求包裝)
【鑒定方法】液相（HPLC）質譜（Mass) 核磁（NMR)
【密度】 1.363g/cm3
【沸點】 448.6oC at 760 mmHg
【閃點】 181.3oC
【熔點】 146-149oC
【用法】色譜條件：以甲醇-0.1%磷酸水溶液（37:63）為流動相，流速為 1.0ml/min； 檢測波長為 270nm（僅供參考)
【藥理藥效】 沒食子酸丙酯用作食品抗氧化劑；在熒光顯微術中用作抗淬滅劑，以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白
【作用與用途】 本品用于含量測定、鑒別、藥理實驗、活性篩選等
【注意事項】 本品應在低溫下保存，長時間在暴露在空氣中，含量會有所降低
【生產單位】 成都普菲德生物技術有限公司
【質量承諾】 非人為造成的產品質量問題，我司負責退貨或者換貨（非購買方人為造成）
【溫馨提醒】 我司提供一切產品僅供科研、實驗室使用，不得用于注射、食用或其他用途
訶子1-2|18913-60-5
新訶黎勒鞣花酸甲酯|1236310-34-1
1,3,6-三沒食子酰基葡萄糖|18483-17-5
單寧酸|1401-55-4
新訶黎勒酸|28196-46-5
鞣花酸|476-66-4
訶子酸|18942-26-2
沒食子酸辛酯|1034-01-1[1]. Cui H, et al. Dual effects of propyl gallate and its methylglyoxal adduct on carbonyl stress and oxidative stress. Food Chem. 2018 Nov 1;265:227-232.
[2]. Wang J, et al. Scavenging of Acrolein by Food-Grade Antioxidant Propyl Gallate in a Model Reaction System and Cakes. J Agric Food Chem. 2019 Aug 7;67(31):8520-8526.
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